Se viene el invierno y no hay nada más rico que una exquisita crema para los días de frío, ¡mejor aún si es con leche vegetal!

Te invitamos a preparar y compartir esta exquisita receta:

Ingredientes:

• 400 gr. de puerros
• 400 gr. de papas.
• Media Cebolla
• Medio pimentón
• 1/2 ajo
• Aceite
• Sal y pimienta
• 200 cc de Orasi Soya
• Perejil para decorar

Modo de preparación:

Sofríe en una olla con un poco de aceite la cebolla cortada en cubitos, el pimentón cortado, el ajo picado y, luego, incluye los puerros (solo la parte blanca!)

Pela y corta las papas en cuadrados pequeños, ponlas a hervir en una olla distinta.

Agrega tus papas listas al sofrito.

Agrega a la olla los 200 cc de Orasi Soya y cocina por 10 minutos a fuego medio.

Licuar y servir.

¡Decora con hojitas de perejil tu crema para darle un toque gourmet!